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Idéale pour les bars, restaurants et établissements de nuit, la machine à glaçons IM-240ANE-HC-32 de la marque Hoshizaki permettra de réaliser en 24h jusqu'à 220kg de glaçons cube moyen de 31g (taille XK) clairs et solides de 32x32x32mm. La machine ne dispose pas de stockage intégrée, elle pourra s'installer sur un bac de stockage B-140SA, B-210SA, B-340SA (non inclus).
Le glaçon plein en forme de cube de Hoshizaki est unique. Développé exclusivement par la marque, il est extrêmement compact, sec, neutre, régulier et se dilue très lentement. De nombreux restaurateurs ne jurent que par cette forme uniquement disponible sur les machines Hoshizaki.
La machine IM-240ANE-HC-32 dispose d'un extérieur entièrement en inox avec une poignée de porte intégrée assurant une finition de haute qualité. Son isolation au polyuréthane injecté permet de réduire le nombre de cycles de production de par la qualité et la consistance de la glace.
La gamme HC utilise le réfrigérant naturel R290 respectueux de l’environnement, offrant ainsi une performance énergétique permettant d’économiser 41,5% d'énergie comparé au modèle HFC équivalent.
Toutes les machines à glace Hoshizaki sont équipées d'un système de contrôle électronique permettant d'optimiser le processus de fabrication de la glace, même dans des conditions variables. Elles produisent des quantités généreuses de glaçons, d’une qualité et d’une régularité toujours identiques, sans aucune intervention de votre part.
Les + produit:
- Construction: acier inoxydable
- Refroidissement: air
- Glaçons cube moyen de 31g (taille XL) clairs et solides de 32x32x32mm
- Capacité de production en 24h: 220kg (avec une température de l’air ambiant et de l’eau à 10°C) et 200kg (avec une température de l'air à 21°C)
- Sans stockage réfrigéré intégré
- Production par cycle: Environ 3.2kg de glaçons (140 cubes)
- Consommation d'eau: Env. 0.32m3/24h
- Système à injection
- Isolation polyuréthane sans CFC
- Joints de porte amovibles
- Filtre à air amovible
- Gaz réfrigérant: R290
- Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz
- Consommation électrique (kW) 0.930
- Dimensions extérieures L x P x H (mm) 560 X 700 X 880
- Inclus pelle à glace, chute de glace et kit d'installation
MACHINE À GLAÇONS CUBE IM-240ANE-HC-32